家里太窮 被迫遠走他鄉討生活
王曉棟，生于保定市安新縣同口鎮，家里世代務農，兄弟四個，他排行老二。因地少人多，家里基本一窮二白。
后來，王曉棟的父親發現家里做的臘腸，很受外地人歡迎。有些過路的北京人，一次就能買10來斤。不久后，父親決定將這門手藝傳給王曉棟等兄弟四人。
1991年春節，父親召集兄弟四個，開了一個家庭會議，決定帶兄弟四個外出賣臘腸討生活。
家庭會議結束時，父親說的一句話，王曉棟至今仍記憶猶新，“做吃的東西，要講良心，不能掙黑心錢。”
過了年，兄弟幾個手藝學成，奔赴全國各地，售賣家鄉的特產。王曉棟只身來到了山西太原，身上僅帶著100元的本錢，“這還是四處借來的”。租個小房，進進原材料，在太原的闖蕩就此開始。他暗下決心，不活出個人樣兒來，絕不回家。
可第一天擺攤，就遭遇了挫折，自己辛辛苦苦做出來的美味，竟然無人問津。時間一久，腸的品質就開始變樣。“咱們這個手藝必須貨真價實，不能賺黑心錢。”父親的叮囑還在耳邊。由于過了保質期，他最終把做的第一批腸全都扔到了垃圾箱。
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